Com endrecem el rebost amb el mètode Marie Kondo

Foto: konmari.com

El mètode KonMari m’encanta. Sé que no és per a tothom, però a mi em serveix molt a casa i també amb les meves clientes. Aquí tens un resum dels seus consells per ordenar el rebost —pràctics, ràpids i duradors.

1. Descarta el menjar caducat.
   Treu del rebost tot el que saps que no et menjaràs. Pots donar-ho a una veïna o a un banc d’aliments.

2. Pregunta’t si gaudiràs cuinant-ho.
   Mentre tries, pensa si realment t’encantarà cuinar i menjar-ho, i si s’alinea amb el teu estil de vida ideal.

3. Emmagatzema en vertical i per categories.
   L’objectiu és veure-ho tot d’un cop d’ull. Posa els aliments en vertical i agrupa’ls per tipus: condiments, fruits secs, conserves, dolços, pa, suplements... Marie Kondo recomana usar cistelles conjuntades per aportar harmonia.

4. Ordena també la nevera.
   No cal buidar-la del tot (encara que pots fer-ho). Agrupa les coses petites en recipients transparents i deixa sempre un 30% de l’espai lliure. Així es veu millor, respira i mantens l’hàbit d’ordre més fàcilment.